Kolka wątrobowa (kolka żółciowa) - objawy, leczenie, dieta i postępowanie podczas ataku • Woreczek (pęchrzyk) żółciowy - rola, zapalenie, kamica żółciowa • Ból, niestrawność, wymioty - to może być objaw kamicy żółciowej • Kamica żółciowa - objawy, przyczyny, leczenie, dieta i zapobieganie chorobie • Atakuje pod Cholestaza (zastój żółci) to sytuacja, w której dochodzi do zablokowania przepływu żółci. Wytwarzana przez komórki wątroby żółć jest niezbędna do trawienia pokarmów, zwłaszcza tłuszczów i do przyswajania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Cholestaza to jej patologia. Część odnośników w artykule to linki afiliacyjne. Objaw Chełmońskiego to objaw diagnostyczny pomocny w rozpoznaniu zapalenia pęcherzyka żółciowego, kamicy pęcherzyka żółciowego czy chorej wątroby. Objaw ten został po raz pierwszy opisany przez lekarza Polaka – Adama Chełmońskiego i od jego nazwiska utworzono nazwę tego symptomu. Sprawdzenie objawu Chełmońskiego jest możliwe Przy polipach woreczka żółciowego wskazana jest dieta lekkostrawna, o niskiej zawartości tłuszczu i błonnika, ze względu na ryzyko wystąpienia wzdęć. Babka płesznik będąca bogatym i skoncentrowanym źródłem błonnika będzie więc niewskazana przy problemach z woreczkiem żółciowym. Pozdrawiam serdecznie. Nasi lekarze Ryzyko wystąpienia kamicy żółciowej zwiększa się w przypadku nasilonego uwalniania bilirubiny do krwi, np. w niedokrwistościach hemolitycznych lub z niedoboru witaminy B 12. Warto przy tym pamiętać, że hiperbilirubinemia z jednej strony nie jest warunkiem koniecznym do rozwoju kamicy, z drugiej natomiast sama w sobie nie wystarczy do Dieta bezglutenowa a konieczne badania Czytanie lektora: Czytaj. Dieta bezglutenowa jest bezwzględnym ograniczeniem, które wprowadza się do menu osób chorych na celiakię - pod kontrolą lekarza i po wykonaniu zleconych badań - i stosuje do końca życia. Jest to warunek konieczny, aby jelita nie zostały doszczętnie zniszczone, a pacjent Wiedza praktyczna. Kamica pęcherzyka żółciowego jest chorobą, w przebiegu której dochodzi do powstawania złogów w obrębie pęcherzyka żółciowego wywołujących niekiedy objawy kolki żółciowej. Dotyka około 20% populacji polskiej. Kobiety chorują 4-krotnie częściej niż mężczyźni. Etiologia kamicy żółciowej jest złożona. 50ojW. Przyczyny Do czynników ryzyka powstawania kamicy żółciowej należą między innymi otyłość, a także płeć żeńska. Najbardziej narażone na kamicę są kobiety w wieku okołomenopauzalnym przyjmujące hormonalną terapię zastępczą. Nie bez znaczenia jest także występowanie choroby w rodzinie. Narażeni na powstanie złogów są chorzy na cukrzycę, mukowiscydozę oraz osoby z wysokim poziomem cholesterolu i trójglicerydów. Żywienie pozajelitowe, zwłaszcza długotrwałe może również przyczyniać się do wystąpienia kamicy. Objawy Kamica nie zawsze daje objawy. Jeżeli kamienie są niewielkie, przez wiele lat mogą nie dawać żadnych dolegliwości. Symptomy zazwyczaj pojawiają się wtedy, gdy powstaje stan zapalny w pęcherzyku. Często pierwszym symptomem jest tzw. kolka żółciowa czyli nagły, bardzo silny ból brzucha zlokalizowany w prawym podżebrzu. Pojawia się często po tłustym posiłku, towarzyszą mu nudności i wymioty, a czasami także zgaga i wzdęcia. Jeśli pojawi się gorączka i dreszcze, to świadczy to o procesie zapalnym. Kamica może się także objawiać systematycznym pobolewaniem w prawej części brzucha, zwłaszcza po tłustych posiłkach. Leczenie Kamienie w pęcherzyku i drogach żółciowych mogą być wykryte przypadkowo podczas badania usg. Nie zawsze wykrycie złogów jest równoznaczne z potrzebą leczenia. Terapia wymagana jest jedynie przy objawowej kamicy. Jeśli pojawi się kolka żółciowa podstawą leczenia są leki rozkurczowe i przeciwbólowe. Jedyną skuteczną metodą leczenia kamicy żółciowej jest usunięcie kamieni. W przypadku kamieni w pęcherzyku żółciowym można go usunąć metodą laparoskopową lub w czasie operacji na otwartym brzuchu. Czytaj też: Dieta na wzdęcia Jeśli kamienie obecne są w drogach żółciowych usuwane są one metodą endoskopową. Czasami wykonuje się tzw. profilaktyczną cholecystektomię (wycięcie pęcherzyka) np. jeżeli kamienie są bardzo dużo lub istnieją szczególne czynniki ryzyka, jednak nie jest to zalecany sposób postępowania. Mimo że operacja usuwania pęcherzyka żółciowego jest rutynową procedurą, to jednak zawsze jest to zabieg wiążący się z ryzykiem powikłań. Kamica to problem, który dotyczy wielu kobiet. Jednak nawet, jeżeli zostanie ona zdiagnozowana, to leczenie operacyjne należy gruntownie przemyśleć. U wielu osób, u których zostaną wykryte złogi, przez całe życie kamica nie da żadnych objawów. Czytaj też: Dieta eliminacyjna - co to takiego? Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem! Po usunięciu woreczka żółciowego dieta powinna być łatwostrawna i ubogotłuszczowa. Warto spożywać 5-6 niewielkich posiłków dziennie, w odstępach co 3-4 godziny. Jak skomponować jadłospis po usunięciu woreczka żółciowego? Których produktów unikać? Kamica żółciowa to dolegliwość polegająca na obecności w pęcherzyku żółciowym złogów, które, z uwagi na nadmierne zagęszczenie żółci, nie mogą zostać z niego usunięte. Kamienie te zbudowane są najczęściej z cholesterolu oraz barwników żółciowych. Częstość występowania kamicy wzrasta wraz z wiekiem, częściej dotyczy kobiet i dotyka około 12-20% populacji Europy Zachodniej. Choroba może przez dłuższy czas przebiegać bezobjawowo. Najczęściej towarzyszy jej jednak kolka żółciowa, wymioty, wzdęcia czy zaparcia, a jedynym skutecznym sposobem leczenia jest chirurgiczne usunięcie woreczka żółciowego. Dieta po wycięciu pęcherzyka żółciowego – zasady Jak powinna wyglądać dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego? Bezpośrednio zabiegu, jak i przez kilka pierwszych tygodni dieta powinna być łatwostrawna i ubogotłuszczowa. Istotne również jest unikanie obfitych posiłków. Rekomenduje się spożywanie 5-6 mniejszych porcji w regularnych odstępach co 3-4 godziny, a w przypadku znaczących dolegliwości dodatkowe zmniejszenie objętości i zwiększenie częstość przyjmowania posiłków. Ostatnie danie powinno być spożyte około 3 godziny przed snem. Znaczenie ma również obróbka termiczna posiłków. Warto w okresie pooperacyjnych postawić na łatwostrawne dania i zastępować smażenie czy pieczenie z wcześniejszym obsmażaniem gotowaniem czy też duszeniem. Należy unikać tłustych produktów, w tym: mięsa (np. wieprzowiny, wołowiny), wędlin, podrobów, tłuszczów zwierzęcych (smalcu, słoniny, boczku), pełnotłustego nabiału (sery topione, pleśniowe, żółte). Nasilać objawy mogą również produkt z dużą ilością błonnika np. pełnoziarniste produkty zbożowe, pestki i nasiona, orzechy, surowe warzywa (jak również te wzdymające – brokuł, brukselka, kapusta, cebula, por, czosnek) i owoce, nasiona roślin strączkowych. Niewskazane są także ostre przyprawy (papryka ostra, chili, curry, imbir, pieprz). Ograniczyć należy również alkohol, a zwłaszcza piwo, czarną kawę, mocną herbatę i słodkie napoje. Ile trwa dieta po usunięciu woreczka żółciowego? Usunięcie pęcherzyka żółciowego nie wiąże się z rygorystyczną dietą do końca życia. Menu powinno być dostosowywane do etapu rekonwalescencji i indywidualizowane pod względem tolerancji i towarzyszących dolegliwości. Zaleca się stopniowe rozszerzanie diety, tak by finalnie opierała się ona na zasadach prawidłowego żywienia. Istotną kwestią wciąż pozostaje unikanie wysokotłuszczowych, ciężkostrawnych oraz przetworzonych posiłków. Co można jeść po usunięciu woreczka żółciowego? Celem diety po usunięciu pęcherzyka żółciowego jest zapobieganie dolegliwościom, w związku z czym dieta powinna być jak najbardziej łatwostrawna. Codzienny jadłospis po usunięciu woreczka żółciowego warto oprzeć na: gotowanych lub duszonych warzywach i owocach, chudych gatunkach mięs (filet z piersi indyka, kurczaka, perliczka, królik) oraz ryb (sandacz, szczupak, dorsz, mintaj), produktach zbożowych bez dużej zawartości błonnika pokarmowego (biały ryż, pieczywo pszenne lub graham, ziemniaki, makaron pszenny, płatki jaglane, owsiane, drobne kasze, np. manna, kuskus - jeżeli nie wywołują dolegliwości), chudym nabiale (mleko, jogurt, kefir, ser twarogowy z zawartością tłuszczu maksymalnie 1,5%). W przypadku wszystkich diet wspierających organizm w okresie choroby i rekonwalescencji najważniejsze jest indywidualne podejście do potrzeb organizmu. Z pomocą przychodzą inteligentne rozwiązania, takie jak kompleksowa platforma dietetyczna. W ramach subskrypcji dostajemy plan żywieniowy dostosowany do własnych potrzeb, pełne wsparcie dietetyka, a także tysiące kulinarnych inspiracji na zdrowe i smaczne posiłki, w tym również takie, które doskonale sprawdzą się w diecie łatwostrawnej. Jadłospis po usunięciu woreczka żółciowego Jak wygląda jadłospis osoby po usunięciu pęcherzyka żółciowego? Dzień 1 – 1510 kcal Śniadanie: Kanapki z twarogiem i miodem Składniki: Chleb graham – 2 kromki Twaróg chudy 1,5% - 2 plastry Miód pszczeli – 1 łyżeczka Sposób przygotowania: Pieczywo pokrój. Na pieczywo nałóż ser. Wierzch kanapki posmaruj miodem. 2. II śniadanie: Zupa (krupnik) z kurczakiem, kaszą jaglaną i włoszczyzną Składniki: ·Kurczak, pierś – 150g ·Kasza jaglana sucha – 2 łyżki ·Marchew – ½ sztuki ·Ziemniaki – ½ sztuki ·Pietruszka, natka świeża – 1 łyżka ·Bulion warzywny – 350 ml ·Liść laurowy, ziele angielskie całe, sól biała, pieprz czarny – szczypta Sposób przygotowania: Mięso umyj i ugotuj w wodzie z solą, zielem angielskim i liściem laurowym. Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i posiekaj. Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Warzywa wrzuć do bulionu. Przykryj i gotuj około 15 minut do miękkości składników. Do zupy dodaj oskubane mięso (bez skóry i kości), całość posyp posiekaną natką pietruszki. * Żeby zniwelować gorzkawy posmak kaszy jaglanej, warto przed ugotowaniem podprażyć ją na suchej patelni, aż do momentu wydzielenia się przyjemnego zapachu, a następnie wypłukać kaszę w zimnej wodzie. Można też zamiast tego wypłukać ją w gorącej, a następnie zimnej wodzie. ** Przed podaniem, wedle uznania, posyp świeżo mielonym pieprzem. 3. Obiad: Gulasz z kurczaka, dyni i brokuła Składniki: Kurczak, mięso z piersi bez skóry -120 g Dynia – 80 g Brokuł - 1 szklanka Czosnek - 1 ząbek Bulion warzywny - 1 szklanka Olej rzepakowy rafinowany - około 1 ½ łyżki Sól biała, pieprz czarny, imbir mielony Sposób przygotowania: Mięso umyj, osusz, pokrój w kostkę i usmaż na patelni. Czosnek obierz i posiekaj. Dynię umyj, obierz i pokrój w kostkę. Brokuł umyj i podziel na różyczki. W garnku z rozgrzanym tłuszczem zeszklij czosnek. Dodaj dynię i smaż przez 2-3 minuty. Wlej bulion i duś pod przykryciem, aż dynia zmięknie. Następnie dodaj brokuła, kurczaka oraz przyprawy i gotuj jeszcze kilka minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Gotowe danie przełóż na talerz. Jogurt z bananem Składniki: ·Banan – 1 sztuka ·Jogurt naturalny 1,5% -1 kubeczek 150g Sposób przygotowania: Owoc obierz i pokrój. Wymieszaj wszystkie składniki. * Pamiętaj o myciu owoców, również tych, które obierasz ze skórki. Kanapki z pastą z pomidorów suszonych i rukolą Składniki: Chleb graham - 2 kromki Pomidor suszony w oleju - 4 plastry Twarożek 1,5% - 2 plastry Rukola – ½ szklanki Pieprz czarny Sposób przygotowania: Odsączone z zalewy suszone pomidory wraz z serem i przyprawami wrzuć do blendera i zmiksuj na pastę. Pieczywo pokrój i posmaruj pastą. Kanapki udekoruj rukolą. Dzień 2 - 1600kcal Jajecznica z szynką Składniki: Jaja kurze surowe - 2 sztuki Szynka z indyka - 2 plastry Olej rzepakowy rafinowany - 1 łyżeczka Pieprz czarny - szczypta Sól biała – szczypta Szczypiorek – 2 łyżki Chleb graham – 1 kromka Sposób przygotowania: Jajka wbij do miseczki i roztrzep widelcem. Dopraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej tłuszcz, dodaj szynkę i podsmaż chwilę. Na patelnię do warzyw wlej jajka i smaż do uzyskania pożądanej konsystencji. Posyp posiekanym szczypiorkiem. Jajecznice podawaj z pieczywem. śniadanie: Jogurt z rodzynkami i cynamonem Składniki: Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu - 1 szklanka Rodzynki suszone – 2 łyżki Cynamon mielony – szczypta Dorsz duszony w pomidorach z ryżem Składniki: Dorsz świeży, filet - 280g Pomidory krojone w puszce - 1 szklanka Sos sojowy jasny - 1 łyżka Tymianek suszony - szczypta Sól biała - szczypta Pieprz czarny - szczypta Szczypiorek – 2 łyżki Ryż basmati – ½ woreczka (50g) Sposób przygotowania: Rybę umyj i osusz. Szczypiorek umyj i posiekaj. Do garnka wlej pomidory z puszki, sos sojowy, przyprawy i wymieszaj. Włóż rybę do sosu tak, by całkowicie ją pokrył i duś wszystko około 15 minut. Pod koniec gotowania danie posyp świeżym szczypiorkiem. Podawaj z ugotowanym ryżem basmati. Podwieczorek: Wafle ryżowe z twarogiem i dżemem Składniki: Wafle ryżowe - 2 sztuki Dżem jagodowy niskosłodzony – 2 ½ łyżki Twaróg półtłusty – 2 plastry Sposób przygotowania: Na waflu połóż ser. Wierzch posmaruj dżemem. Sałatka z kaszą jaglaną, kurczakiem i granatem Składniki: Kasza jaglana sucha – 3 ½ łyżki Kurczak, mięso z piersi bez skóry – 50g Granat - 2 łyżki Mix sałat - 1 szklanka Oliwa z oliwek nierafinowana -1 łyżka Sok z cytryny -1 łyżka Miód pszczeli - 1 łyżeczka Musztarda – 1/2 łyżeczki Sól biała - 1 szczypta Pieprz czarny -1 szczypta Sposób przygotowania: Kaszę podpraż na suchej patelni, aż wydzieli przyjemny zapach, po czym wypłucz w zimnej wodzie, zalej wrzątkiem i gotuj przez około 15 minut, dodając szczyptę soli. Mięso umyj, osusz, pokrój, a następnie upiecz z dodatkiem oliwy. Owoc granatu przekrój i wyłuskaj ziarenka. Przygotuj dressing mieszając oliwę z przyprawami, miodem, musztardą i sokiem z cytryny. Wymieszaj wszystkie składniki. * Danie dopraw do smaku zważając na ilość użytej soli. Dzień 3 - 1450kcal Dyniowa owsianka na mleku migdałowym z wiórkami kokosowymi Składniki: Płatki owsiane górskie - 3 łyżki Mleko migdałowe – 1 ½ szklanki Dynia świeża lub mrożona - 1 szklanka Syrop klonowy - 2 łyżeczki Cynamon mielony - 2 szczypty Kurkuma - 1 szczypta Wiórki kokosowe - 1 łyżka Sposób przygotowania: Dynię ugotuj w mleku z dodatkiem cynamonu i kurkumy, a następnie całość zblenduj. Dodaj płatki oraz syrop i podgrzewaj całość jeszcze przez 5 minut. Gotowe danie przełóż do miseczki i posyp wiórkami. śniadanie: Zupa krem z marchewki z kaszą jaglaną Składniki: Kasza jaglana sucha – 2 łyżki Marchew - 1 szt. Pietruszka, korzeń – 1szt. Seler korzeniowy – ¼ szt. Por – 2 łyżki Czosnek - 1 ząbek Imbir, korzeń – 5g Pietruszka, natka świeża – 2 łyżki Sok z cytryny - 1 łyżka Olej rzepakowy rafinowany - 1 łyżka Kurkuma – 1 łyżeczka Sól biała - szczypta Pieprz czarny - szczypta Sposób przygotowania: Kaszę gotuj w osolonej wodzie przez około 15 minut. Marchewkę, pietruszkę oraz seler, umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Pora obierz i pokrój w półplasterki. W głębokim garnku rozgrzej tłuszcz, dodaj posiekanego pora, a następnie zeszklij. Czosnek oraz imbir obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Do garnka przełóż starte warzywa, dodaj przyprawy, sok z cytryny, podlej wodą i gotuj przez około 15 minut. Zupę zblenduj na gładki krem. Podawaj z kaszą i posiekaną natką pietruszki. * Żeby zniwelować gorzkawy posmak kaszy jaglanej, warto przed ugotowaniem podprażyć ją na suchej patelni, aż do momentu wydzielenia się przyjemnego zapachu, a następnie wypłukać kaszę w zimnej wodzie. Można też zamiast tego wypłukać ją w gorącej, a następnie zimnej wodzie. ** Przed podaniem, wedle uznania, posyp świeżo mielonym pieprzem. Leczo z kurczakiem i mieszanką warzyw chińskich podane na komosie ryżowej Składniki: Quinoa - komosa ryżowa biała sucha - 4 łyżki Kurczak, mięso z piersi bez skóry – 90g Mieszanka chińska, mrożona - 1 szklanka Przecier pomidorowy (passata) - 1 łyżka Rodzynki suszone - 1 łyżka Olej rzepakowy rafinowany - 1 łyżka Curry, proszek, papryka słodka mielona, sól biała, pieprz czarny Sposób przygotowania: Kaszę gotuj w osolonej wodzie przez około 15 minut. Mięso umyj, osusz i pokrój. Suszone owoce namocz w wodzie, a następnie pokrój. Na rozgrzanej patelni z tłuszczem podsmaż mięso, a następnie dodaj warzywa i smaż pod przykryciem. Dodaj odrobinę wody, passatę pomidorową, przyprawy i duś jeszcze kilka minut. Gotowe danie podawaj na kaszy z suszonymi owocami Podwieczorek: Suszone jabłka Składniki: Suszone jabłka – 4 plastry Tortilla z łososiem, serkiem, rukolą, rzodkiewką i koperkiem Składniki: Rzodkiewka – 2 szt. Rukola - 1/4 szklanki Koper świeży - 1 łyżka Łosoś wędzony na zimno – 20g (1 łyżka) Serek naturalny mleczny - 1 łyżka Placek tortilli pszennej – 1 szt. Sposób przygotowania: Warzywa umyj i pokrój, a koperek posiekaj. Połącz serek z rozdrobnioną rybą i warzywami. Tortille podgrzej na patelni, a następnie posmaruj farszem. Zawiń dolny brzeg i zwiń wrapa w rulon. Na końcu zwiąż sznureczkiem lub zawiń folią aluminiową. Te i wiele innych przepisów na zdrowe i smaczne dania lekkostrawne znajdziesz w systemie dietetycznym. Artykuł zawiera lokowanie produktu Czytanie lektora: Kamica żółciowa, czyli kamica pęcherzyka żółciowego (popularnie nazywanego woreczkiem), charakteryzuje się obecnością w pęcherzyku żółciowym złogów zbudowanych z różnych substancji chemicznych znajdujących się w żółci. W prawidłowych warunkach substancje te się rozpuszczają i są usuwane do przewodu pokarmowego. W warunkach nieprawidłowych, czyli przy nadmiernym zagęszczeniu żółci, dochodzi do ich wytrącenia w drogach żółciowych. Wtedy konieczna jest wizyta u gastrologa. Kamica żółciowa może przebiegać bezobjawowo, aż do czasu zaistnienia tzw. kolki żółciowej, której ataki są niezwykle bolesne. Chory odczuwa wtedy silne bóle brzucha, ma wymioty, wzdęcia oraz zaparcia. Czynnikami ryzyka powstania kamicy żółciowej są: - dojrzały wiek - predyspozycje genetyczne - cukrzyca - hipertriglicerydemia (zwiększone stężenie trójglicerydów) - płeć żeńska (2-3 razy częściej niż mężczyźni) - otyłość - mukowiscydoza - przewlekłe infekcje dróg żółciowych - błędy żywieniowe: zbyt mała ilość błonnika pokarmowego w diecie; nieregularne posiłki; nadmierna ilość cukru, miodu, słodyczy; nadmierna ilość tłuszczów zwierzęcych i cholesterolu; zbyt mała ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych. W przypadku kamicy żółciowej bardzo ważna jest odpowiednio dobrana dieta, która może w znaczny sposób wpłynąć na jakość wytrącania się złogów w obrębie dróg żółciowych. Jej zasady zależą od przebiegu choroby oraz rodzaju dolegliwości, na które uskarża się osoba chora. Przy kamicy bezobjawowej należy wykluczyć lub ograniczyć tłuszcze zwierzęce, szczawiany oraz potrawy ostre. Właściwa dieta powinna być natomiast bogata w błonnik, najlepiej w postaci owoców i warzyw, ale nie strączkowych. Gdy pojawią się dolegliwości bólowe należy zrezygnować z błonnika (szczególnie tego nierozpuszczalnego, czyli z kasz, pieczywa razowego, etc.), gdyż może potęgować nieprzyjemne dolegliwości i zastąpić je pieczywem jasnym. Wskazane też są ryby oraz chude mięso, a warzywa i owoce najlepiej wtedy spożywać w postaci gotowanej. Dobrze jest zasięgnąć rady dietetyka, który napisze dietę odpowiednio dobraną do stanu choroby, trybu życia chorego, a także wskaże dokładnie, jakich pokarmów należy unikać, a które mogą bardzo skutecznie wspomóc proces leczenia. gastrolog dietetyk Tagi: kamica żółciowa, dieta POWRÓT *Wszystkie artykuły medyczne prezentowane na stronie są zgodne z wiedzą medyczną, ale żaden nie może być traktowany jako diagnoza lekarska, lecz wyłącznie jako materiał edukacyjny. W przypadku zaobserwowania u siebie niepokojących objawów należy skonsultować się z lekarzem. Czy artykuł był pomocny? Prosimy o ocenę. Data aktualizacji: 15 czerwca 2022 Kamica żółciowa jest najczęstszą chorobą dróg żółciowych. Polega na tworzeniu się w pęcherzyku żółciowym złogów potocznie nazywanych kamieniami. Często przebiega bezobjawowo, ale potrafi także boleśnie dać o sobie znać. Sprawdź, jak objawia się kamica żółciowa oraz jak przebiega leczenie. Co to jest kamica żółciowa? Kamica żółciowa jest dość powszechną dolegliwością spowodowaną powstawaniem złogów w pęcherzyku żółciowym, potocznie nazywanych kamieniami. Choroba dotyczy nawet 15 procent mieszańców Europy, z czego większość stanowią kobiety. Z wiekiem ryzyko tworzenia się kamieni w pęcherzyku żółciowym wzrasta, dlatego kamica występuje dwukrotnie częściej u 60-latków. W grupie zwiększonego ryzyka zachorowania na kamicę pęcherzyka żółciowego są osoby: otyłe, z chorobami wątroby, z wysokim poziomem cholesterolu, chorujące na cukrzycę. Czynnikiem ryzyka jest także doustna antykoncepcja hormonalna. Przyczyny kamicy pęcherzyka żółciowego Zaleganie żółci w pęcherzyku żółciowym jest główną przyczyną kamicy. Kamienie w woreczku żółciowym są zbudowane z cholesterolu, bilirubinianu wapniowego i węglanu wapnia. Kiedy żółć zalega w woreczku, wytrącają się z niej wymienione substancje i tworzą złogi. Do rozwoju kamicy przyczynia się także nadmiar cholesterolu oraz niedobór kwasów żółciowych. Kamienie rosną średnio 1 milimetr w ciągu roku. Kiedy osiągną duże rozmiary, zaczynają wywoływać dolegliwości chorobowe. Mogą nawet doprowadzić do całkowitego zamknięcia przewodu pęcherzykowego, co skutkuje ostrym zapaleniem pęcherzyka żółciowego. Objawy kamicy żółciowej Objawy kamicy żółciowej występują u około 20 procent chorych. U pozostałych choroba przebiega bezobjawowo i większość z nich nie wie, że są nosicielami kamieni w pęcherzyku żółciowym. Typowym objawem kamicy jest kolka żółciowa, czyli ostry, napadowy ból zlokalizowany w prawym nadbrzuszu oraz promieniujący do prawego ramienia lub pleców. Ból zwykle nasila się po posiłku i może utrzymywać się do 6 godzin. Dolegliwościom bólowym mogą towarzyszyć nudności, wymioty, dreszcze oraz gorączka. Inne objawy kamicy żółciowej to: jasne stolce, ciemne zabarwienie moczu, zgaga, niestrawność, żółtaczka. Kamica żółciowa a dieta Osoby podatne na tworzenie się złogów pęcherzyku żółciowym powinny zmienić nawyki żywieniowe. Głównym zaleceniem dietetycznym jest spożywanie pokarmów z dużą ilością błonnika. Błonnik przyspiesza pasaż jelitowy i pobudza motorykę pęcherzyka żółciowego. Jeśli pęcherzyk żółciowy obkurcza się w prawidłowy sposób, nie zalega w nim żółć. Ponadto dieta bogata w błonnik wpływa korzystnie na metabolizm kwasów żółciowych. Pacjentom z kamicą żółciową zaleca się dietę lekkostrawną i niskokaloryczną. Niewskazane jest spożywanie tłuszczów nasyconych i cukrów prostych. Zamiast nich powinno się zwiększyć podaż białka. Produkty zalecane to: tłuszcze nienasycone (oleje roślinne, oliwa z oliwek), chudy twaróg, mleko i jego przetwory, ryby (dorsz, sandacz), chude mięso (kurczak, indyk, cielęcina), warzywa, owoce, produkty zbożowe, kiełki. Pacjenci z kamicą żółciowa nie mogą stosować rygorystycznych diet, mających na celu szybką utratę masy ciała, gdyż sprzyja to zastojom żółci w pęcherzyku. Co bardzo istotne, w zaostrzeniu choroby należy ograniczyć spożycie produktów bogatych w błonnik nierozpuszczalny oraz warzyw wzdymających. Leczenie kamicy woreczka żółciowego Bezobjawowa kamica woreczka żółciowegonie wymaga leczenia. W przypadku wystąpienia objawów pacjenci przyjmują leki przeciwbólowe, głównie niesteroidowe leki przeciwzapalne oraz leki rozkurczowe. Często wskazana jest kilkunastogodzinna głodówka. Po ustąpieniu kolki żółciowej zalecana jest lekkostrawna, niskotłuszczowa dieta. Większość pacjentów z objawową kamicą żółciową wymaga usunięcia pęcherzyka żółciowego wraz ze złogami. Zabieg wykonuje się głównie laparoskopowo. Laparoskopowa cholecystektomia jest uznawana na złoty standard leczenia operacyjnego kamicy pęcherzyka żółciowego. Rak pęcherzyka żółciowego - objawy, rokowania i leczenie Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny? Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca. Jeśli chcesz być na bieżąco z informacjami na temat zdrowia i zdrowego stylu życia, zapraszamy na nasz portal ponownie! Kamica pęcherzyka żółciowego to choroba współistniejąca wśród MukoLudków (osób chorujących na mukowiscydozę), cierpi na nią ok. 10% pacjentów z mukowiscydozą, jednak tylko u 4% jest ona objawowa. Dochodzi do tego na wskutek zastoju żółci w drogach żółciowych, powodem jest także nieprawidłowy skład żółci. Żółć składa się z cholesterolu, kwasów żółciowych i lecytyny. Kamienie lub złogi w pęcherzyku żółciowym powstają w sytuacji kiedy cholesterol łączy się z solami wapnia. Jest kilka czynników, które sprzyjają powstawaniu tej choroby, między innymi jest to nieprawidłowa dieta, nadmiar tłuszczy nasyconych oraz cukru, zbyt mała ilość błonnika w diecie. Do objawów zaliczymy ból brzucha, wymioty, wzdęcia i zaparcia. Więc co w sytuacji, kiedy kamica pęcherzyka żółciowego już się u nas pojawiła? W takiej sytuacji musimy zwiększyć w naszej diecie podaż błonnika, jeśli jesteś ciekawy jakie są dobre źródła błonnika odsyłam do posta -> Dieta powinna składać się z 5 posiłków, ograniczeniu ulegają tłuste wędliny i sery. Jednak będąc na takiej diecie ograniczamy ilość witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Poniżej tabelka, która zawiera roślinne źródła niezbędnych dla nas witamin. Z diety należy wykluczyć żółtko! W diecie też niezbędne są antyoksydanty, które pomogą nam w walce z infekcjami. Jaki sposób obróbki termicznej jest dobry? – pieczenie bez obsmażania – gotowanie w wodzie, na parze WSKAZÓWKI: – posiłki nie powinny być podawane w temperaturze pokojowej – zupy przygotowuje się na wywarach warzywnych, nie stosuje się wywarów mięsnych, kostnych ani grzybowych – niewielką ilość tłuszczu można dodać w postaci surowej, na zimno, do gotowych potraw.

dieta przy kamicy żółciowej pdf